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最初にここを知ったとき「イタリアンで…名前がキャニオンで…」
で、最初に頭に浮かんだのがココ。


朝日 卓上シーラー 溶着専用タイプ AZ−200S シール長200×幅5 (AZ200S)【朝日産業(株)】
類似性が濃いでしょー?こりゃ確かめんとね。
 

 
イタリアン「Osteria Canyon Base(キャニオン ベース)」です。
旭川市5条通8丁目 買物公園、マップはこちら HUNSN 4K Fanless Mini PC,Desktop Computer,HTPC,インテル Core I5 7260U/7267U,BM17,ACWiFi/BT/2LAN/DP/HDMI/4USB3.0/4USB2.0/Optical,4G Suppo
営業11時~14時・17時半~21時、月曜定休。Pなし、テイクアウトあり。
[現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください]
公式サイト コクヨ品番 DSNT-CDH2111-CFC2 デスク センティア コミュテーブル天板 基本 平エッジ W2105xD1050xH720 センティア

ベビー布団 フジキ Wガーゼ携帯用布団7点セット スイートポルカ ピンク 手さげバッグ付

オープン。
買物公園の「居酒屋 八角」の跡です。
フードテラスの真向かいになるのでした。

開店10分前くらいに着いちゃったけど、
フードテラスで時間潰せたし、
フードテラスの中から、ココの開店準備状況ちらちら見られたし(笑)

道路挟んですぐ横に有料Pありますよ。

『有田焼 館林源右衛門窯』大量まとめ18点 湯呑 茶器 煎茶道具

開店時間11時に突入。窓側の席に案内されました。
店内はおしゃれの定石みたいなインテリア。
肩肘張らない雰囲気は、
気軽なイタリアンというお店のコンセプトには合ってるね。



案内していただいた女性スタッフさんに直撃。
イタリアンでキャニオン、って
層雲峡にあるキャニオンとなにか関係あるんですか?
「あ、はいー、層雲峡のあのお店ですよ!」
ん!やっぱし!!

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たぶんその話を聞いたのか、
その後オーダー品を持ってきた男性スタッフさんから話しかけられました。
けっこういろいろお話ししたから端折るけど、そのうちいくつか。

曰く、層雲峡のキャニオンはお休み中だとか。
きっとコロナで観光客が少ないせいじゃないかと。
で、層雲峡のスタッフは今はみんなこの旭川店に来ているそうで。
「いやー早く戻れるといいんですけどね。旭川、暑いですも!!」
そこかい!(笑)

Solid 14k Yellow Gold Cross Crucifix Charm Pendant (24mm x 16mm)

コーヒー、玄米茶、ほうじ茶が
セルフでフリーでした。

サングラス ボンジッパー VON ZIPPER METAL STACHE CTV COPPER GLOSS TORT/GRAY LENS SUNGLASSES

いただいたのは
渓谷味豚のディアボーラ1200円税込
ライスかパン、サラダ、スープがセットです。

サラダは瑞々しくパリパリ、
バルサミコ酢っぽいもので味付けされていてサッパリな印象。
美味しいです。

スープはオニオン+かぼちゃ。
かぼちゃが材料で使われてるのに、こんなにサラサラしたスープは初めてだな。

TRUSCO EWR型作業台 1800X750XH740 薄型1段引出付(EWR1875UDC1)

メインが来ました。
私はライスでいただきます。

22cm エアマックスココ サンダル AIR MAX KOKO ナイキ 白

ディアボーラってことは、叩いて焼いてるのかな?

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お肉の下にはグリルされた野菜。
ピーマン、舞茸、じゃがいも、かぼちゃだったかな。
SIDASシダス インソール オールラウンドタイプ マルチプラスナロー M 20121762 ブラック M(25.0cm-26.5cm)

本物 希少 グッチ 千鳥格子ホログラム シルク100% パンツ 36 GUCCI

豚肉、柔らかいの。
それがね、表面から中まで、ずっと均一の柔らかさ。
うま味もしっかり蓄えていて、しっとり美味い。
優しい味わいでしたよ。
ディアボーラ(悪魔)どころか、
「あのコはいつも笑顔で、誰とでも仲良くなれるよね」
みたいな豚肉でした(なにそれ)


ローム(ROHM) 遅延時間可変タイプ ボルテージディテクタ(リセットIC) BU4221FVE-TR(60個セット)
カジュアルなイタリアンって言葉にまさに集約されたイメージでした。

お会計時にもお話しをしてきました。
層雲峡にあった「かぼちゃまるごとグラタン」が大好きだったんですよー。
「ああ、あれ人気でね。ここでも夜のメニューにはあるんですよ!」旨のお返事を。
今度はディナーで来てみるかなー。
[食べログ]

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昼総合点★★★☆☆ 3.8


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