飯田製作所 試験用ふるい 普及型 ステンレス 300φ×60mm 710μm 33810712(直送品)

最初にここを知ったとき「イタリアンで…名前がキャニオンで…」
で、最初に頭に浮かんだのがココ。


タンガロイ チップ (5個) 22ER40TR T313V (22ER40TRT313V) 《TACインサート》
類似性が濃いでしょー?こりゃ確かめんとね。
 

 
イタリアン「Osteria Canyon Base(キャニオン ベース)」です。
旭川市5条通8丁目 買物公園、マップはこちら (まとめ) ソニック PM プッシュマグネット 直径30×高さ6.5mm 透明 MG793T 1箱(5個) (×30)
営業11時~14時・17時半~21時、月曜定休。Pなし、テイクアウトあり。
[現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください]
公式サイト 【 送料無料 】〔純正品〕EPSON エプソン インクパック〔IC4CL86 大容量4色〕【 お買得 】

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オープン。
買物公園の「居酒屋 八角」の跡です。
フードテラスの真向かいになるのでした。

開店10分前くらいに着いちゃったけど、
フードテラスで時間潰せたし、
フードテラスの中から、ココの開店準備状況ちらちら見られたし(笑)

道路挟んですぐ横に有料Pありますよ。

カワサキバリオス1型 アルフィンカバー

開店時間11時に突入。窓側の席に案内されました。
店内はおしゃれの定石みたいなインテリア。
肩肘張らない雰囲気は、
気軽なイタリアンというお店のコンセプトには合ってるね。



案内していただいた女性スタッフさんに直撃。
イタリアンでキャニオン、って
層雲峡にあるキャニオンとなにか関係あるんですか?
「あ、はいー、層雲峡のあのお店ですよ!」
ん!やっぱし!!

CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ パルティール スーツケース TSAロック付きWFタイプ M シルバー UV-0077(a-1646428)

たぶんその話を聞いたのか、
その後オーダー品を持ってきた男性スタッフさんから話しかけられました。
けっこういろいろお話ししたから端折るけど、そのうちいくつか。

曰く、層雲峡のキャニオンはお休み中だとか。
きっとコロナで観光客が少ないせいじゃないかと。
で、層雲峡のスタッフは今はみんなこの旭川店に来ているそうで。
「いやー早く戻れるといいんですけどね。旭川、暑いですも!!」
そこかい!(笑)

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コーヒー、玄米茶、ほうじ茶が
セルフでフリーでした。

(まとめ) コクヨ 綴込表紙C クラフトタイプ A4タテ 4穴 業務用パック ツ-47 1パック(20組40枚) 〔×5セット〕

いただいたのは
渓谷味豚のディアボーラ1200円税込
ライスかパン、サラダ、スープがセットです。

サラダは瑞々しくパリパリ、
バルサミコ酢っぽいもので味付けされていてサッパリな印象。
美味しいです。

スープはオニオン+かぼちゃ。
かぼちゃが材料で使われてるのに、こんなにサラサラしたスープは初めてだな。

カノン 【要トルク値指定】TCSK99MA用トルクレンチ N73RSPK27-SWP ■▼808-6468 N73RSPK27-SWP 1本

メインが来ました。
私はライスでいただきます。

IWATA シリコンスポンジ 16m ( SP160-L16 ) (株)岩田製作所

ディアボーラってことは、叩いて焼いてるのかな?

アズワン(AS ONE) スキマワゴン 750×300×800mm C 1台

お肉の下にはグリルされた野菜。
ピーマン、舞茸、じゃがいも、かぼちゃだったかな。
業務用 国産杉の丸木製うちわ 両面節有り 販売単位 100枚

コクゴ タイフレキホースV型 SUSタイプ 250φ 2m×1本 102-2101001 1本(2m) 02-210-10-01(直送品)

豚肉、柔らかいの。
それがね、表面から中まで、ずっと均一の柔らかさ。
うま味もしっかり蓄えていて、しっとり美味い。
優しい味わいでしたよ。
ディアボーラ(悪魔)どころか、
「あのコはいつも笑顔で、誰とでも仲良くなれるよね」
みたいな豚肉でした(なにそれ)


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カジュアルなイタリアンって言葉にまさに集約されたイメージでした。

お会計時にもお話しをしてきました。
層雲峡にあった「かぼちゃまるごとグラタン」が大好きだったんですよー。
「ああ、あれ人気でね。ここでも夜のメニューにはあるんですよ!」旨のお返事を。
今度はディナーで来てみるかなー。
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昼総合点★★★☆☆ 3.8


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